Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Charente

CAP Tonnelier

Titre formation capcema

Tonnellerie

tonnelier

un geste précis et séculaire, un métier d’exception.

• Tonnelier

• Tonnelier de fabrication

• Tonnelier-réparateur

Le tonnelier fabrique et répare les ouvrages de tonnellerie en bois : cuves, barriques, tonneaux, vinaigriers... sa connaissance des bois et de leur comportement ainsi que des méthodes et des techniques de traçage et de fabrication lui permettent de réaliser les différents éléments constituant l’ouvrage, d’en effectuer le montage et de réaliser les opérations de finition permettant de lui donner son aspect final.

 Lieu de formation : Campus des Métiers de Cognac

 

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© Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Charente - 2012

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